@gahanbeergrill devoción por la cerveza
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Cervezas
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Golden Ale
Clásica Ale dorada, robusta y de carácter maltoso con bajo amargor. IBU: 23 SRM: 4,2 Alc: 5
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A.P.A (American Pale Ale)
Adaptación americana de la tradicional pale ale británica, de un cuerpo firme y refrescante con aroma y sabor a los tradicionales lúpulos americanos. IBU: 38 SRM: 7,6 Alc: 5,25
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E.P.A (English Pale Ale)
Clásico estilo británico, un balance perfecto entre el dulzor de la malta y el amargor del lúpulo. De cuerpo firme y seco con pronunciado aroma y sabor del lúpulo. IBU: 38 SRM: 10,8 Alc: 5,5
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I.P.A (India Pale Ale)
Cerveza muy equilibrada entre el dulzor de la combinación de diferentes maltas caramelos y el alto contenido de lúpulos. Casi intolerable para los principiantes tomadores de este estilo y adictiva para los veteranos, es una cerveza que genera amores y odios pero nunca indiferencia. IBU: 55 SRM: 10,2 Alc: 5,75
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Red Ale
Cerveza del tipo ale (alta fermentación) original de Irlanda. De color rubí intenso con pronunciado aroma a malta y de sabor acaramelado suave. IBU: 26 SRM: 13,6 Alc: 5,5
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Dry Stout
Cerveza de color negro muy intenso, de sabor tostado y textura cremosa con un final de trazas de café y chocolate. El termino Stout, en ingles significa corpulento, robusto, solido. IBU: 30 SRM: 32 Alc: 6
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Porter
Cerveza oscura con un profundo carácter a malta tostada, notas frutadas, cremosa y seca. IBU: 26 SRM: 27,3 Alc: 5,75
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Aperitivos
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Nachos Solos
Ración de Nachos
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Nachos Especiales
Con cheddar, dip de palta y dip de salsa picante
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Nachos Gahan
Con cheddar y cubos de bife de chorizo, bondiola de cerdo, pollo, salchicha ahumada, chorizo y dip de salsa picante
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Papas Chicas
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Papas Gahan
Con cheddar y cubos de bife de chorizo, bondiola de cerdo, pollo, salchicha ahumada, chorizo y dip de salsa picante
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Provoleta
Con tomates secos y encurtido de cebolla morada
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Chicken fingers
Pollo rebozado con dip de salsa tártara
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Rabas
Con dip de salsa tártara y dip de salsa picante
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Picadas
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IN THE FLESH – Picada de carnes
Bife de chorizo, entraña, bondiola o matambre de cerdo, salchicha ahumada, chorizo
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MY SECRET GARDEN – Picada de vegetales
Zucchini oriental -macerado en jengibre, ralladura de limón, aceite de oliva y salsa de soja-, zanahoria grillada, rodajas de choclo grillado, berenjena grillada, morrón asado con huevo, champignón gratinado, cebolla morada grillada, chips de papas y batatas
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MIXED EMOTIONS – Picada mixta de carnes y vegetales
Bife de chorizo, entraña, bondiola o matambre de cerdo, zucchini oriental -macerado en jengibre, ralladura de limón, aceite de oliva y salsa de soja-, zanahoria grillada, rodajas de choclo grillado, cebolla morada grillada, chips de papas y batatas
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Hamburguesas
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Criolla
Pan casero, hamburguesa casera, lechuga y tomate, morrón asado, salsa criolla, mayonesa de chimichurri, huevo y provoleta
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BBQ
Pan casero, hamburguesa casera, salsa barbacoa, cheddar, pepinillos, panceta y cebolla
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Vegetariana
Pan casero, hamburguesa de lentejas y hongos rebozados, lechuga, tomate, palta, cheddar
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Menage-a-Trois – Trio Degustación
Ideal para compartir: 3 mini hamburguesas Criolla, BBQ, Vegetariana
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Sandwichs
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Choripán criollo
Pan casero, chorizo y salsa criolla
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Pollo
Pan casero, pollo grillado, con espuma de palta, salsa tártara, lechuga, tomate
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Bondiola Stout
Pan casero, bondiola de cerdo grillada macerada en cerveza stout, con mostaza y miel, rúcula, cebolla morada encurtida
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Vegetariano
Pan casero, vegetales grillados, mayonesa de zanahoria, rúcula y queso gruyere
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-Menage-a-Trois – Trío Degustación
Ideal para compartir: 3 mini sandwichs de pollo, bondiola y vegetales
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Comentarios de nuestros clientes
Me gustó mucho la cerveza, la música y la ambientación geniales. Destacar la rampa de acceso!!! Los felicito!!
María Loref en Facebook
Increíble y bellísimo lugar, una atención genial, excelente ambiente, el dueño un bombon, el personal amoroso y atento, los platos de alta cocina riquisimossssss y todo todo un sueño.
Sigan creciendo y que hayan 100 Gahan mas .
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Lucy Ballarini en Facebook
Excelente!
Todo hecho con amor y pasion por el servicio! Combina lo mejor para llegar a cada sentido: la musica, la comida, la bebida, el ambiente y la calidez.
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Leylén Delgado en Facebook
Me encantó la hamburguesa! La degustación y opción vegana están muy bien también, los precios razonables, la ipa riquísima!!!
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Vero Venere en Facebook